Sử dụng máy làm đá viên giúp nhà hàng tiết kiệm được nhiều thời gian, công sức, quan trọng nhất là đảm bảo chất lượng đồ uống một cách tốt nhất và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Đá viên được làm bằng máy không chỉ an toàn, tinh khiết mà còn rất lâu tan, kích thước và hình dạng đều nhau giúp nâng cao chất lượng, thẩm mỹ và giá trị của các món nước trong nhà hàng, bar, cafe.
Scotsman là một trong những thương hiệu máy làm đá viên hết sức được ưa chuộng trên thị trường hiện nay. Các sản phẩm máy làm đá viên Scotsman tiện dụng, có độ bền cao, dễ vận hành, chi phí hợp lý đang là một trong các sự lựa chọn tốt của các chủ nhà hàng.
Máy làm đá viên 305kg Scotsman được nhập khẩu trực tiếp từ nước Ý, với thiết kế thanh nhã và màu sắc thanh tao, sản phẩm phù hợp cho các nhà hàng, quầy bia, tiệm trà sữa, …
ƯU ĐIỂM VƯỢT TRỘI CỦA MÁY LÀM ĐÁ VIÊN SCOTSMAN 305KG/NGÀY
Công suất phù hợp với đa số nhà hàng:
Công suất làm đá 305kg/24h (ở nhiệt độ không khí là 32 độ và nước là 21 độ) rất phù hợp với các nhà hàng có quy mô trung bình và nhỏ. Kích thước tiêu chuẩn với chiều rộng 760mm, chiều cao 620mm rất phù hợp lắp đặt trong các nhà bếp công nghiệp.
Có 2 loại là dùng nước là dùng khí để làm lạnh, tuỳ thuộc vào nhiệt độ không khí, môi trường và chi phí các nguồn cung cấp đầu vào mà lựa chọn loại máy phù hợp.
Có thể chọn kích thước đá phù hợp:
Khách hàng có thể chọn size đá phù hợp với nhu cầu.
Hệ thống làm lạnh, làm mát chất lượng
Sử dụng công nghệ làm lạnh bằng gas và quạt gió, tương tự hệ thống lạnh trong tủ lạnh hay những trang thiết bị lạnh bảo quản khác giúp đá dần được hình thành. Tùy theo từng loại máy mà thời gian tạo đá nhanh hay chậm khác nhau. Máy sản xuất đá Scotsman với hệ thống điều khiển tự động phê duyệt các cảm biến thích hợp. Mỗi chu trình làm đá hoàn thành, đá sẽ tự chảy cuống thùng chứa và bắt đầu quy trình làm đá mới.
Cấu tạo chắc chắn và hiện đại
Được cấu tạo từ vật liệu cao cấp thép không gỉ, xử lý nhiệt đảm bảo suất truyền nhiệt tốt, máy làm đá viên Scotsman không chỉ ấn tượng bởi công năng mà thiết kế bền đẹp, có tính thẩm mỹ cao. Đặc biệt, thiết bị được sử dụng vật liệu nhiệt trong đầy đủ các bức tường bin và giúp đá được lưu trữ tốt, giữ lạnh giúp tốc độ tan chảy thấp.
Điều khiển tự động, thân thiện với người dùng
Các thiết bị công nghiệp hiện đại gần như ứng dụng tối đa công nghệ tự động hóa giúp giải phóng nhân lực. Công tác điều khiển tự động giúp người dùng không mất thời gian theo dõi máy thường xuyên, chỉ cần điều chỉnh chế độ phù hợp, sau đó Start để máy tự vận hành.
Máy sẽ làm việc theo chu trình đảm bảo hiệu quả và chất lượng của lượng đá muốn sản xuất. Thời gian máy làm việc nhân công có thể làm thêm việc khác, nâng cao hiệu quả công việc.
TÍNH NĂNG CỦA MÁY LÀM ĐÁ VIÊN SCOTSMAN 305KG/NGÀY
- Máy có thiết kế đơn giản, đẹp, phù hợp cho mọi không gian
- Mặt ngoài máy làm đá viên được thiết kế bằng thép không gỉ nên cho độ bền cực cao, lớp thép không gỉ này giúp máy không bị trầy trước, rỉ sét và dễ dàng lau chùi.
- Nút bật / tắt bảng điều khiển phía trước có thể truy cập dễ dàng
- Được trang bị hệ thống kiểm soát vi khuẩn để bảo vệ vệ sinh cho đá 1 cách tối đa nhất
- Công suất 305kg/ ngày, đảm bảo lượng đá cho nhu cầu sử dụng
- Điều khiển cơ điện tử đáng tin cậy, đơn giản
- Chất kháng khuẩn Agion được nhúng trong các bộ phận bằng nhựa đúc
- Chất làm lạnh R134a không chứa CFC
- Hoàn chỉnh với vòi nước và ống thoát nước & 1 muỗng đá
- Sản phẩm cho tiết kiệm điện năng tối đa
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG MÁY LÀM ĐÁ VIÊN SCOTSMAN 305KG/NGÀY
Kiểm tra trước khi sử dụng máy
Trước khi vận hành bất kỳ một sản phẩm nào bạn cũng cần phải kiểm tra toàn bộ hệ thống trước khi khởi động điều này sẽ giúp bạn tránh được những lỗi phát sinh trong quá trình sử dụng cũng như những nguy hiểm có thể xảy ra.
Công việc này bao gồm các thao tác sau: Kiểm tra điện áp đầu vào, cầu chì, cầu dao điện, aptomat, Kiểm tra các van điện, van chặn, Kiểm tra bơm nước, các chiều quay của mô tơ điện, Kiểm tra van hút đầu máy nén, Kiểm tra toàn bộ hệ thống trước khi khởi động, Kiểm tra chiều quay của khay đá, Kiểm tra nguồn nước cho bộ phận giải nhiệt, Kiểm tra nguồn nước trên bể chứa nước làm đá.
Khởi động máy
Sau quá trình kiểm tra sơ bộ hoàn tất bạn tiến hành khởi động máy để sử dụng điều đầu tiên bạn cần làm là bật aptomat tổng thể để khởi động bộ nguồn tổng, sau đó tiến hành vặn nút ở đầu máy nén ra vài vòng. Làm xong hai bước này bạn mới có thể bật công tắc để vận hành máy lúc này bơm sẽ hoạt động. Một lưu ý khi khởi động máy là sau khi bật công tắc nguồn không quá 30 giây, Chỉ cần nhấn nút khởi động trong vòng 2 giây rồi nhả nút ấn ra.
Điều chỉnh van hút dần cho đến khi vặn ra hết, lưu ý: Cần phải duy trì áp suất hút trong phạm vi cho phép là (3kg/cm2 ≤ P ≤ 4kg/cm2). Cần thường xuyên theo dõi sự ổn định của máy, kiểm tra áp suất và dòng điện, nước bơm vào làm đá có ổn định hay không.
Kết thúc quy trình vận hành
Sau khi sử dụng và vận hành máy xong bạn muốn tắt máy thì việc đầu tiên cần làm là tiến hành khóa van hút vào cho tới khi máy chuyển sang chế độ xả thì bật tắt (OFF) công tắc chạy máy.
Khi khóa van hút, bạn phải để ý sao cho vặn vào cho tới khi hết cỡ. Xong hai bước trên bạn tiến hành tắt aptomat tổng để tắt nguồn.
ĐỊA CHỈ CUNG CẤP MÁY LÀM ĐÁ VIÊN SCOTSMAN 305KG/NGÀY UY TÍN
Công ty Toàn Phát chuyên nhập khẩu và phân phối máy làm đá viên của Italya, thương hiệu nổi tiếng Scotsman, được tin tưởng và sử dụng bởi những nhà hàng & thương hiệu nổi tiếng như Pizza Hut, Jollibee, Coffe Bean & Tealeaf, Big C, BBQ…
Máy làm đá viên Scotsman được sản xuất với tiêu chuẩn chất lượng cao của châu Âu, có độ bền cao, rất tiện lợi khi sử dụng trong các nhà hàng, Bar, cafe với nhiều công suất khác nhau từ 22kg/ngày tới 800 kg/ngày đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng.
Với kinh nghiệm về tư vấn, thiết kế, cung cấp thiết bị cho Bar, cafe, Toàn Phát sẽ tư vấn cho quý khách hàng công suất máy phù hợp với nhu cầu sử dụng của quý vị. Hãy liên lạc ngay với Toàn Phát để được tư vấn và báo giá tốt nhất.
CÁC TIÊU CHÍ CHẤT LƯỢNG TỪ TOÀN PHÁT:
* Sản phẩm chất lượng, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
* Dịch vụ tư vấn lắp đặt giao hàng chu đáo.
* Bảo hành bảo trì nhanh chóng, linh kiện chính hãng.
Hãy liên hệ với Toàn Phát để được tư vấn và hỗ trợ giá tốt nhất:
CÔNG TY KỸ THUẬT THƯƠNG MẠI TOÀN PHÁT
Showroom Tp.Hồ Chí Minh: 210 Nguyễn Đình Chiểu, P.6, Q.3, HCM
Chi nhánh Nha Trang: số 2 Lê Thành phương, Phương Sài, Nha Trang
Chi nhánh Đà Nẵng: Tổ 1, Thôn Quang Châu, Huyện Hoà Vang, Thành Phố Đà Nẵng
Chi nhánh Hà Nội: Quận Nam Từ Liêm, Hà Nội
Chi nhánh Phú Quốc: Số 01, Đường Hùng Vương nối dài, Tổ 01, Ấp Gành Gió, Xã Cửa Dương, Huyện Phú Quốc.
Hotline: 08 9838 9838 – 0905 91 5679
Facebook: https://goo.gl/iSzwf5
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UChK8SLMNSAQixQvklkmnTrA
Niềm Tin – Chất Lượng cho mọi dự án