Nên chọn lò nướng bánh như thế nào là chuẩn nhất?
Bạn đang muốn tìm mua một chiếc lò nướng bánh nhưng lại không biết chọn như thế nào cho phù hợp nhất với nhu cầu của mình. Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại lò nướng khác nhau để bạn có thể chọn lựa. Bài viết này sẽ chia sẻ đến bạn những kinh nghiệm trong việc chọn lò nướng bánh mà bạn có thể tham khảo.
Những yếu tố không thể bỏ qua khi chọn mua lò nướng bánh
Đặc điểm của các loại lò nướng bánh hiện nay
Lò nướng bánh được chia làm 3 loại. Mỗi loại lại có một hình dáng, kích thước, chức năng và công nghệ khác nhau nhưng đều được sản xuất với mục đích là đem lại tiện ích cho người sử dụng.
Lò nướng thùng hay còn được gọi là lò nướng độc lập. Đây là loại lò nướng thông dụng nhất trên thị trường hiện nay. Lò nướng thùng có dạng hình chữ nhật, có nhiều dung tích để bạn có thể dễ dàng lựa chọn (30-80 lít, 120 lít, 150 lít,…). Tuỳ vào nhu cầu của từng người, từng cơ sở kinh doanh để chọn lựa chiếc lò nướng ưng ý nhất. Vì có kích thước nhỏ nhắn, tiện lợi nên lò có thể đặt được ở mọi vị trí trong gian bếp.
Lò nướng âm có cơ chế hoạt động giống như lò nướng thùng. Nhưng điểm nổi bật hơn cả đó là lò nướng âm được thiết kế nằm trong tủ bếp giúp tiết kiệm không gian đáng kể lại tăng thêm vẻ sang trọng, hiện đại, có tính thẩm mỹ cao.
Lò nướng thuỷ tinh có thiết kế như một chiếc nồi nhỏ gọn được làm bằng thuỷ tinh có khả năng chịu nhiệt cao. Tuy nhiên, điểm hạn chế là lò chỉ có lửa trên mà không có lửa dưới như những loại lò khác.
Nếu bạn muốn làm bánh thì chỉ nên chọn lò nướng thùng hay lò nướng âm chứ không nên chọn lò nướng thuỷ tinh bởi nó dễ làm cháy khét bánh.
Công suất và dung tích lò
Công suất và dung tích lò là hai yếu tố cần thiết khi chọn mua lò nướng bánh. Công suất càng cao nướng bánh càng nhanh chín lại ít tiêu hao điện năng. Vì vậy, không nên chọn mua những chiếc lò có công suất quá nhỏ dù nhu cầu của bạn có ít hay nhiều đi chăng nữa.
Một số dung tích lò bạn có thể chọn mua như 25-30 lít đối với gia đình, 120-150 lít đối với các doanh nghiệp, cơ sở kinh doanh.
Độ dày cửa lò
Cửa lò là một bộ phận rất quan trọng đối với mỗi chiếc lò nướng. Cửa lò được làm bằng chất liệu kính cường lực có độ chịu nhiệt cao và chống va đập. Tuy vậy, nên chọn những loại lò nướng bánh có cửa lò gồm nhiều lớp kính để tránh tình trạng lò bị thoát nhiệt cũng như ngăn việc không khí lọt vào bên ngoài, bảo đảm cho bánh được chín đều và thơm ngon trong quá trình nướng.
Nên chọn lò có lớp men chống dính và chế độ vệ sinh tự động
Men chống dính có công dụng giúp bánh không bị dính trên bề mặt lò trong quá trình nướng bánh. Do đó, bạn sẽ không phải tốn công sức, thời gian quá nhiều cho việc lau chùi lò nướng sau khi sử dụng. Sau mỗi lần làm bánh, bạn chỉ cần dùng một chiếc khăn ẩm hoặc dung dịch làm sạch chuyên dụng để vệ sinh lò một cách dễ dàng, nhanh chóng.
Ngày nay, công nghệ hiện đại phát triển, các dòng lò nướng ra đời được trang bị nhiều chức năng tiên tiến vượt bậc. Bạn có thể chọn những mẫu lò nướng có chế độ làm sạch tự động để giảm thiểu việc lau chùi sau quá trình sử dụng.
Nhiệt độ lò ổn định
Nhiệt độ lò là yếu tố quyết định chất lượng của chiếc bánh mà bạn làm ra. Nếu nhiệt độ lò không ổn định chiếc bánh sẽ không được chín đều và trọn vị. Do vậy, bạn có thể chọn chiếc lò nướng đối lưu với thiết kế quạt đối lưu giúp nhiệt được lan tỏa đều khắp không gian lò để có một chiếc bánh hoàn hảo.
Bảng điều khiển của lò
Lò nướng hiện nay có 2 dạng bảng điều khiển đó là dạng nút vặn và cảm ứng. Nút vặn có ưu điểm là thao tác đơn giản, tuy nhiên đòi hỏi độ chính xác và tỉ mỉ. Còn dạng cảm ứng là một phát minh hiện đại giúp thời gian chính xác và có có các chế độ được cài đặt sẵn.
Thương hiệu nổi tiếng
Các thương hiệu nổi tiếng mà bạn có thể tham khảo như Sanaky, Berjaya, Electrolux, Sunhouse,… Đó là những thương hiệu hàng đầu thế giới chuyên sản xuất các thiết bị công nghệ hiện đại, thông minh và uy tín. Hiện nay, Toàn Phát tự hào là nhà phân phối chuyên nhập khẩu, cung cấp lắp đặt cũng như cơ sở chuyên bảo hành, bảo trì lò nướng bánh từ thương hiệu Berjaya-Malaysia, Unox-Italy,…
Chúng tôi cam kết đem đến các sản phẩm chính hãng chất lượng cao, chế độ bảo hành bảo trì nhanh chóng, linh kiện chính hãng, cũng như lắp đặt hướng dẫn nhiệt tình bởi đội ngũ chuyên gia được đào tạo thường xuyên, đem đến sự hài lòng cho khách hàng.
Ngoài ra chúng tôi là đơn vị chuyên nghiệp trong lĩnh vực cung cấp các thiết bị bếp nhà hàng như bếp công nghiệp, thiết bị bếp nấu Âu, thiết bị bếp nướng, nướng than nhân tạo, nướng bánh mỳ, các loại bếp chiên nhúng đơn đôi, các loại tủ lạnh công nghiệp, tủ đông công nghiệp, máy rửa chén, kho lạnh từ các nước Đức, Italya, Malaysia, Đài Loan… của các hãng nổi tiếng như Mastro, Berjaya…Mọi chi tiết vui lòng liên hệ qua:
Các dự án lò nướng Unox của Toàn Phát
CÔNG TY KỸ THUẬT THƯƠNG MẠI TOÀN PHÁT
- Địa chỉ: 210 Nguyễn Đình Chiểu, Phường 6, Quận 3, TP.HCM
- Chi nhánh Đà Nẵng: xã Hoà Châu, huyện Hòa Vang, TP Đà Nẵng
- Chi nhánh Nha Trang: Tòa nhà Chánh Bổn, 50 Bis Yersin, Phương Sài, Nha Trang, Khánh Hòa
- Hotline: 08 9838 9838 – 0905 91 5679
- Email: Kien@toanphatcorp.vn Toàn Phát – Niềm Tin – Chất Lượng cho mọi dự án!
